La Enoteca

10.12 Tinto Joven

Tipo de vino: Tinto Joven
Origen de la uva: Viñedos propios
Región: Vino de la tierra de Extremadura, “Tierra de Barros”, España.
Variedades de uva: 50% Tempranillo, 25% Merlot, 25% Graciano
Cosecha: 2016
Grado Alcohólico: 13.50%
Premios y Menciones:
• Mejor tinto joven 2014, Museo del Vino de Almendralejo (Badajoz)
• Arabel Plata Mejor Tinto Joven, XII Encontro de Vinhos ExtremaduraAlentejo
2014
• Guía Repsol 2016: 89 Puntos
• Medalla de Plata en “XXII Concurso Ibérico de Vinos Premios Mezquita,
Córdoba.”
Notas de cata:
Fase Visual: Precioso color rojo-rubí de intensidad media alta. Reflejos intensos
violetas.
Fase Olfativa: Aromas de frutas negras con toques florales.
Fase Gustativa: Sabor amplio, fresco de fácil paso y taninos bien integrados.
Parámetros Analíticos.
Grado Alcohólico: 13.70º Ph: 3.55
Acidez Total: 5.10 Azúcares Reductores: 4.1 g/l
Acidez Volátil: 0.25







 
 

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